Ciasto kakaowe z jogurtem i gruszkami.

Ciasto puszyste, wilgotne słodkie od owoców. Idealne do herbatki,Teraz kiedy pod dostatkiem  gruszek, brzoskwiń i moreli zróbcie koniecznie. 

 Składniki:

• 150 g margaryny

• 3 jajka

• 200 g cukru

• 250 g mąki pszennej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 180 g jogurtu naturalnego

• 3 łyżki kakao

• 2 łyżeczki cukru waniliowego 

• gruszki,brzoskwinie

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia, jogurt naturalny oraz letnią rozpuszczoną margarynę. Całość zmiksować na wolnych obrotach do uzyskania jednolitego ciasta. Okrągłą blachę 26 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Wylać i równomiernie rozprowadzić. Na wierzchu ułożyć pokrojone na kawałki gruszki i brzoskwinie. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 175 stopni z termoobiegiem gór-dół. Piec około 45-50 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu ostudzić. 

Źródło:tutaj